Die weißen Beweise 2024

IGP Vaucluse Weißwein 2024

75-cl-Flasche – Biowein, zertifiziert nach FR BIO 10

Wein trinken – 13 % Alkohol

Rebsorten : 50 % Grenache Blanc, 50 % Viognier

Verkostungsnotizen : Sein verführerischer Duft offenbart Aromen von Steinobst wie Aprikose, Pfirsich und insbesondere Birne. Am Gaumen entfaltet sich ein reichhaltiges, aromatisches Bouquet weißer Früchte mit einem sehr langen Abgang.

Serviervorschlag : Bei 10 bis 12 °C servieren. Genießen Sie ihn zu Fisch oder als Aperitif. Auch Meeresfrüchte passen hervorragend dazu. Die Lebendigkeit und Frische dieses Weißweins harmonieren perfekt mit Weichkäse.

Weinherstellung : Nach der maschinellen Lese erfolgt die direkte Pressung, das Absetzen und die Gärung bei niedriger Temperatur (16°C).