Vacqueyras Rot 2016

Vacqueyras rot 2016

75-cl-Flasche

Trinkfertiger Wein – 15 % Alkohol

Rebsorten : 70 % Grenache, 30 % Syrah

Verkostungsnotizen : Tiefrote Farbe, feine Nase, schmackhaft mit Noten von schwarzen Kirschen (Typ Burlat), sehr geschmeidig am Gaumen.

Serviervorschlag : Zwei Stunden vor dem Servieren im Raum, in dem es verzehrt wird, öffnen. Es passt hervorragend zu Wildgerichten, Speisen mit Saucen und Entenbrust.

Weinherstellung: Nach der manuellen und maschinellen Lese erfolgt die Mazeration über einen Zeitraum von 3 Wochen in temperaturkontrollierten Behältern, anschließend reift der Wein 18 Monate lang in Betontanks.